安化黑茶地理標(biāo)志保護(hù)區(qū)域怎么劃定？安化縣有多少茶園面積？什么叫云臺(tái)大葉種？
四、原料
36、安化黑茶地理標(biāo)志保護(hù)區(qū)域怎么劃定？
2009年向國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局申請(qǐng)，2010年獲準(zhǔn)，安化黑茶地理標(biāo)志保護(hù)范圍約7000㎞2。行政區(qū)域包括安化縣22個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，桃江縣6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，赫山區(qū)3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，資陽(yáng)區(qū)1個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。“安化黑茶”地理標(biāo)志授權(quán)使用的產(chǎn)品原料必須來(lái)源于以上行政區(qū)域。
37、安化縣有多少茶園面積？
安化縣茶園面積2021年發(fā)展至36萬(wàn)畝。
38、什么叫云臺(tái)大葉種？
安化云臺(tái)大葉種是安化群體種的代表，1957年湖南省農(nóng)業(yè)廳進(jìn)行品種調(diào)查時(shí)，在云臺(tái)山一帶發(fā)現(xiàn)，1965年被列入全國(guó)21個(gè)優(yōu)良茶樹品種之一。品種特征是：灌木型，大葉類，枝條粗壯，葉色綠，有光澤，葉肉肥厚，持嫩性好，抗逆性及適用性強(qiáng)，內(nèi)含物豐富，滋味濃厚，極耐沖泡。
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